သတင်း

အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များသည် အချဉ်ဓာတ်ရှိသော အော်ဂဲနစ်ဒြပ်ပေါင်းအချို့ကို ရည်ညွှန်းသည်။အသုံးအများဆုံး အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်မှာ carboxylic acid ဖြစ်ပြီး အက်စစ်ဓာတ်သည် carboxyl အုပ်စုမှ ဆင်းသက်လာသည်။မီသိုင်းကယ်လ်စီယမ်၊ အက်ဆစ်အက်ဆစ် စသည်တို့သည် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များဖြစ်ပြီး အီတာအက်ဆစ်များအဖြစ် အယ်လ်ကိုဟောနှင့် ဓာတ်ပြုနိုင်သည်။

★ ရေထွက်ပစ္စည်းများတွင် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၏ အခန်းကဏ္ဍ

1. လေးလံသောသတ္တုများ၏ အဆိပ်သင့်မှုကို သက်သာစေပြီး ငါးပုစွန်ရေတွင် မော်လီကျူး အမိုးနီးယားအဖြစ် ပြောင်းလဲကာ အဆိပ်သင့်အမိုးနီးယား၏ အဆိပ်သင့်မှုကို လျှော့ချပေးသည်။

2. အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်သည် အဆီညစ်ညမ်းမှုကို ဖယ်ရှားပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိသည်။ရေကန်ထဲတွင် ဆီဖလင်များပါသောကြောင့် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။

3. အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များသည် ရေ၏ pH ကို ထိန်းညှိပေးပြီး ရေ၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန်ချက်ညီစေနိုင်သည်။

4. ၎င်းသည် ရေ၏ viscosity ကို လျှော့ချနိုင်သည်၊ flocculation နှင့် complexation ဖြင့် ဇီဝရုပ်များကို ပြိုကွဲစေပြီး ရေ၏ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။

5. အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များတွင် လေးလံသောသတ္တုများကို ရှုပ်ထွေးစေပြီး အဆိပ်အတောက်များကို လျင်မြန်စွာ ချေဖျက်ပေးနိုင်သော၊ ရေမျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချနိုင်ကာ လေထဲတွင် အောက်ဆီဂျင်ကို ရေထဲသို့ လျင်မြန်စွာ ပျော်ဝင်စေကာ၊ ရေထဲတွင် အောက်ဆီဂျင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ရေပေါ်ဦးခေါင်းကို ထိန်းချုပ်နိုင်စေသည့် လွန်ကဲသော surfactants အများအပြားပါရှိသည်။

★အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်အသုံးပြုမှုအမှားများ

1. ကန်အတွင်းရှိ နိုက်ထရိတ်သည် စံနှုန်းထက် ကျော်လွန်သောအခါ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များကို အသုံးပြုခြင်းသည် pH ကို လျော့ကျစေပြီး နိုက်ထရိတ်၏ အဆိပ်သင့်မှုကို တိုးစေသည်။

2. ဆိုဒီယမ် thiosulfate နှင့် အသုံးမပြုနိုင်ပါ။ဆိုဒီယမ် သီအိုဆာလ်ဖတ်သည် အက်ဆစ်နှင့် ဓာတ်ပြုပြီး ဆာလဖာဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် ဒြပ်စင်ဆာလ်ဖာများ ထွက်လာကာ မျိုးကွဲများကို အဆိပ်သင့်စေမည်ဖြစ်သည်။

3. ၎င်းကို ဆိုဒီယမ် humate ဖြင့် အသုံးမပြုနိုင်ပါ။ဆိုဒီယမ် ဟမ်မတ်သည် အယ်ကာလိုင်း အားနည်းပြီး နှစ်မျိုးလုံးကို အသုံးပြုပါက အကျိုးသက်ရောက်မှု လျော့ကျသွားမည်ဖြစ်သည်။

★ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်အသုံးပြုမှုကို ထိခိုက်စေသည့်အချက်များ

1. ဆေးသောက်ခြင်း- တူညီသောအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ကို ရေနေတိရစ္ဆာန်များ၏အစာတွင် ပေါင်းထည့်သောအခါ၊ သို့သော် ထုထည်၏အာရုံစူးစိုက်မှုမှာ ကွဲပြားသည်၊ အကျိုးသက်ရောက်မှုမှာလည်း ကွဲပြားပါသည်။ကိုယ်အလေးချိန်တိုးနှုန်း၊ ကြီးထွားနှုန်း၊ အစာစားသုံးမှုနှုန်းနှင့် ပရိုတင်းထိရောက်မှု ကွာခြားချက်များ ရှိခဲ့သည်။အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် ပမာဏ အတိုင်းအတာတစ်ခုအတွင်း၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ တိုးလာသဖြင့် စိုက်ပျိုးထားသော မျိုးကွဲများ ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးမည်ဖြစ်သော်လည်း အချို့သော အတိုင်းအတာတစ်ခုထက် ကျော်လွန်သွားသောအခါတွင် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် မြင့်မားလွန်းခြင်း သို့မဟုတ် နိမ့်လွန်းခြင်းတို့ကြောင့် စိုက်ပျိုးထားသော မျိုးကွဲများ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အစာစားသုံးမှုကို လျှော့ချပြီး မတူညီသော ရေနေတိရစ္ဆာန်များအတွက် အသင့်တော်ဆုံး အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် ဖြည့်စွက်မှုသည် ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။

2. ထပ်ထည့်သည့်ကာလ- ရေနေတိရစ္ဆာန်များ၏ကြီးထွားမှုအဆင့်များတွင် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ထည့်ခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် မတူညီပါ။ရလဒ်များက ကြီးထွားမှုမြှင့်တင်သည့်အာနိသင်သည် ငယ်ရွယ်စဉ်အဆင့်တွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်ကြောင်းပြသခဲ့ပြီး ကိုယ်အလေးချိန်တိုးနှုန်းသည် အမြင့်ဆုံးဖြစ်ပြီး 24.8% အထိဖြစ်သည်။အရွယ်ရောက်ပြီးသော အဆင့်တွင်၊ ခုခံအား ဆန့်ကျင်ခြင်း ဖိစီးမှု ကဲ့သို့သော အခြားသော ရှုထောင့်များတွင် သက်ရောက်မှု ထင်ရှားပါသည်။

3. အစားအစာတွင် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များသည် အစားအစာတွင် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။အစာထဲတွင်ပါရှိသော ပရိုတင်းနှင့် အဆီများသည် အစာ၏ အချဉ်ဓာတ်ကို တိုးမြင့်စေပြီး အစာ၏ အရှိန်ကို လျှော့ချပေးကာ စုပ်ယူမှုနှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေကာ အစာစားသုံးမှုနှင့် အစာခြေစနစ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။

4. ပြင်ပအခြေအနေများ- သင့်လျော်သော ရေအပူချိန်၊ ကွဲပြားမှုနှင့် ရေပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အခြားပလပ်စင်္ကြာမျိုးစိတ်များ၏ လူဦးရေဖွဲ့စည်းပုံ၊ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော အစာများ၊ ကောင်းမွန်စွာ ဖွံ့ဖြိုးပြီး ရောဂါကင်းစင်သော အကြော်များနှင့် သင့်လျော်သော သိုလှောင်သိပ်သည်းဆတို့သည် အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်၏ အကောင်းဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုအတွက် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ .

5. ပိုမိုတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ- ပိုမိုတက်ကြွစွာထည့်သွင်းခြင်းသည် ပေါင်းထည့်ထားသော အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်ပမာဏကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ပန်းတိုင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာရရှိစေနိုင်သည်။


စာတင်ချိန်- ဇွန် ၂၄-၂၀၂၁